 不用醒面的广式月饼的做法

不用醒面的广式月饼的做法

主食家常菜不用醒面的广式月饼的做法，不用醒面的广式月饼的家常做法

STEP1、把转换糖浆和油和枧水混合均匀后，加入面粉，混合均匀。封闭好，丢一边。我们来处理馅料。

不用醒面的广式月饼

STEP2、新鲜咸鸭蛋入烤箱烘烤8分钟。接着包入你准备的馅料，一起要50克，不能太多。

不用醒面的广式月饼

STEP3、然后取饼皮25克包入50克的馅料。在玉米淀粉里面滚一圈。拍去多余粉，用月饼模具压出来。

不用醒面的广式月饼

STEP4、入烤箱上火180度烘烤10分钟定型后，拿出来稍微放凉后，薄薄刷一层蛋液。接着入烤箱大概10分钟。

不用醒面的广式月饼

STEP5、注意，没有包蛋黄比较湿的馅料刷蛋液后烤5分钟就行，烤太久，会炸开，馅料本来就是熟的，烤太久。

不用醒面的广式月饼

STEP6、美美哒。

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红烧排骨

排骨,八角,花椒,陈皮,豆豉,辣椒,生抽,冰糖,盐,料酒很好用的配方，也简单方便省事，做过醒面与不醒面的差别真的不是很大。不用醒面也回油好快哦，晚上十二点烤的，第二天早上就已经回油了。本配方是75克的12个，可以翻倍做，皮25，馅料加蛋黄50克。