STEP1、鸡洗净沥干水分。半包盐焗鸡粉涂抹均匀,按摩3分钟;腌制15分钟,按摩3分钟
STEP2、葱和姜沥干水放置于砂煲的底部
STEP3、把腌制半个小时以上的鸡平铺在砂煲里,淋入少许芝麻油(生油也可以,盖盖,开最小火开始闷15分钟,后,翻身再焖10分钟。
STEP4、关火后不要揭盖,准备吃饭再拿出来。鸡皮直接接触锅底的部分有点焦焦的感觉,好香!
以前什么都不会,自从结婚生子,为人父母后只要是仔仔喜欢吃的什么都开始学着做,外面的包子不干净,而且不知道是什么肉做的,自己做的还是吃的放心些每次做完包子看到仔仔吃的津津有味,嘴里还说着妈妈做的包子真好吃,顿时心里满满的自豪感,为了宝宝吃的健康自己在累点都值得!又香又下饭,百吃不厌!家中常备盐焗鸡粉,总能派的上用场。
1斤猪油板出油550ml又香又下饭,百吃不厌!家中常备盐焗鸡粉,总能派的上用场。