0失败新疆抓饭的做法

STEP1、羊排六根冲洗后，和葱姜料酒，冷水放进砂锅，水量按照三碗羊肉汤加上煮米饭需要的水确定

STEP2、水开撇沫，再炖30分钟。羊肉汤和做抓饭的汤就OK啦。

STEP3、煮汤的同时准备做抓饭。大概炖个15分钟开始准备就可以。蒜，洋葱，胡萝卜按照个人喜好和勤快—懒的程度任意加工。

STEP4、热锅冷油，按照姜蒜爆香，加洋葱胡萝卜，加捞出的炖好的羊肉，加生抽和盐调味，加入炖好的羊肉汤的顺序放材料，炖个5-10分钟，生抽和盐略重点没问题，还要加汤煮饭的

STEP5、锅里的炖的和洗好的米合一，倒进电饭锅，注意汤大概超过内容1cm左右就可以了，喜欢吃软饭的稍多一些（多余的汤可以倒回开始的羊肉汤了，然后就可以等着吃了

STEP6、电饭锅叮了装盘，造型自己想

STEP7、煮羊肉的汤盛出加香菜，葱或者啥都不加，或者加点盐，看大家心情自行选择(u)」

STEP8、黄瓜就不写了，切好香油酱油醋糖拌一下开吃，菜肉饭汤，营养丰富又简便！