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超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法


超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法


主食家常菜 超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法, 超简单的下饭香辣酱爆茄子的家常做法


超简单的下饭香辣酱爆茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 辣酱(或者豆瓣酱) (两大勺(根据口味))
  • 食用油 (适量)
  • 蒜(我用的独蒜) (1个)

超简单的下饭香辣酱爆茄子的步骤

STEP1、茄子洗净切成小条,放进盐水里泡一会儿(无所谓时间的)妈妈说这样比较不吸油

超简单的下饭香辣酱爆茄子

STEP2、酱是爸爸做纯辣酱的,豆瓣酱也可以哦,蒜切片

超简单的下饭香辣酱爆茄子

STEP3、热油,油要多放,茄子太吸油了(不可以加水,加水茄子会变硬,图里的不够,又加了那样的一份。蒜炒香,放酱

超简单的下饭香辣酱爆茄子

STEP4、放茄子进去炒熟,然后就吃吧家常菜就没有精致摆盘啦

超简单的下饭香辣酱爆茄子


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