两人份转载自《Jamie'sQuick&EasyFood》用电锅做年糕的重要步骤,是在蒸炊的过程中加两次水,加水时不要掀盖,而是从锅盖边缘徐徐注入水,等到蒸好后焖5分钟,这样就容易成功了!甜年糕的表面可以撒一些白芝麻,咸年糕的表面则可以放一些炒好的拌料,记得要在表面上按一按材料,切的时候才不容易掉下来喔!
武林外传经典场面哈哈哈哈哈!!没有加陈醋泡三天毕竟我还要吃的...用电锅做年糕的重要步骤,是在蒸炊的过程中加两次水,加水时不要掀盖,而是从锅盖边缘徐徐注入水,等到蒸好后焖5分钟,这样就容易成功了!甜年糕的表面可以撒一些白芝麻,咸年糕的表面则可以放一些炒好的拌料,记得要在表面上按一按材料,切的时候才不容易掉下来喔!