 排骨焖饭（晚上吃什么的做法

排骨焖饭（晚上吃什么的做法

主食家常菜排骨焖饭（晚上吃什么的做法，排骨焖饭（晚上吃什么的家常做法

排骨焖饭（晚上吃什么的小提示

1360克水是开始炒排骨后分两次倒锅里的，克数仅供参考，不同的大米吸水程度不一样，可能会有一点差别2豌豆和玉米如果想保持色泽好看，可以单独炒一下，等饭煮好了倒锅里拌一下就可以3用的勺子是家里吃饭喝汤用的小陶瓷白汤匙4配料除了排骨、、香菇、大米是必备的，土豆、胡萝卜、玉米、豌豆可以选择性放

排骨焖饭（晚上吃什么的配料

排骨（300克）
土豆（1个）
胡萝卜（半根）
玉米（半根（取粒））
豌豆（一把）
大米（2.5杯（约370克））
蚝油（2勺）
生抽（2勺）
老抽（1.5勺）
料酒（3勺）
白砂糖（5克）
香菇（约20个（非常小））
生姜（3片）
小葱（3片）

排骨焖饭（晚上吃什么的步骤

STEP1、1排骨焯水，凉水下锅煮沸，再煮两分钟，捞出来冲洗干净沥水备用2蚝油、生抽、老抽、白砂糖、料酒倒在一个碗里，混合一下备用；3胡萝卜、土豆去皮切块备用4豌豆玉米淘洗干净备用

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP2、热锅凉油，下葱段和姜片，炸至出现焦黄色，关火把葱姜捞出扔掉

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP3、重新开小火放入排骨，略微煎一分钟

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP4、倒料汁

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP5、翻炒片刻

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP6、倒入一碗清水，转中火煮开

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP7、香菇、土豆、胡萝卜倒进去

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP8、煮开后再煮约3分钟

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP9、再倒半碗清水煮开

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP10、放豌豆和玉米粒

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP11、大米淘洗备用

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP12、把炒锅里的排骨土豆连汤倒入电饭锅，用煮米饭程序煮就可以了

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP13、煮好开锅，用盛饭的铲子在电饭锅里翻拌一下

排骨焖饭（晚上吃什么

STEP14、可以开动了

排骨焖饭（晚上吃什么

温馨提示：

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