主食家常菜 简单的电饭锅焗鸡的做法, 简单的电饭锅焗鸡的家常做法
STEP1、从超市买来黄油鸡一只,割去鸡屁股,洗净晾干。
STEP2、用盐抹匀的全身,把3片姜1根葱塞进肚子里。把,再倒生抽和老抽的混合液,给做个全身按摩。即可封好,冰箱静置一晚。
STEP3、第二天起油锅把姜葱火葱爆香,加入生抽,做成一个酱汁。
STEP4、把一半的酱汁放入电饭锅底,放入腌好的整鸡,再倒入另一酱汁。留在保鲜袋里的酱汁也可以一起放入锅内,按下煮饭键。
STEP5、煮饭键跳起,在鸡腿处可以轻松插入筷子,鸡就熟了。
STEP6、把鸡晾凉,剪开,淋上酱汁,即可享用。
纯做记录只需把腌好的鸡扔进电饭煲,按下煮饭键,自动停止即成。
注意,打蛋的时候尽量快速打,打时间稍微久一点,目的是在蛋液里打入尽量多的空气,那么煎完的鸡蛋吃起来会有比较蓬松的口感整个蟹肉蛋卷的形状也会比较没。只需把腌好的鸡扔进电饭煲,按下煮饭键,自动停止即成。