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下饭神器之肉末蒸茄子的做法


下饭神器之肉末蒸茄子的做法


主食家常菜 下饭神器之肉末蒸茄子的做法, 下饭神器之肉末蒸茄子的家常做法


下饭神器之肉末蒸茄子的配料

  • 肉末 (适量)
  • 茄子 (2个)
  • 大蒜 (半头)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (1勺)
  • 黄豆酱 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)

下饭神器之肉末蒸茄子的步骤

STEP1、茄子切条上锅蒸熟

下饭神器之肉末蒸茄子

STEP2、瘦肉切末

下饭神器之肉末蒸茄子

STEP3、葱姜蒜切碎,各种调料调碗汁

下饭神器之肉末蒸茄子

STEP4、将肉末炒变色

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STEP5、加葱姜蒜炒香

下饭神器之肉末蒸茄子

STEP6、加碗汁炒匀,视稀稠情况可稍加点水

下饭神器之肉末蒸茄子

STEP7、淋到茄子上,点缀以葱花,喜欢吃辣的可加入豆瓣酱小米

下饭神器之肉末蒸茄子


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