糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！的做法
糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！的做法
糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！的小提示
煎的时候会比较容易溅油，盖个锅盖就解决了！
糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！的配料
- 糯米
- 水
- 盐
- 油
糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕！的步骤
STEP1、先煮一锅糯米饭。记得水里加盐，并且搅匀融化！咸淡自己把握，不宜太咸了
STEP2、把做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。
STEP3、把保鲜膜对折
STEP4、把四周边折好，然后就用这根保鲜膜的棒把米饭滚结实了！用点劲，滚的实一点，这样后面煎的时候米粒不会掉下来
STEP5、保持一点厚度，这样比较美观！把滚好的米饼整个放进冰箱速冻40分钟！等下切块好切点。
STEP6、取出，切块。
STEP7、再放进冰箱里冻结实了！保鲜膜不要撕掉，这样米饼不会粘在一起。
STEP8、要吃的时候从冰箱里取出来，撕去保鲜膜。放平底锅里油煎。记得最好是冷锅冷油煎，比较不容易糊。油量不要太多，煎的过硬不一定好吃！我喜欢半硬就好！煎至两面金黄色起锅！非常香！非常好吃！而且非常方便！
温馨提示：
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