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紫菜包饭的做法


紫菜包饭的做法


主食家常菜 紫菜包饭的做法, 紫菜包饭的家常做法


紫菜包饭的小提示

1.切黄瓜条的时候,中间的部分就不用了,瓤太软包在里面影响口感。2.把盐,糖,醋按约为1:5:10的比例调配成寿司醋。3.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。

紫菜包饭的配料

  • 寿司紫菜
  • 米饭
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 火腿
  • 鸡蛋
  • 料酒
  • 香醋

紫菜包饭的步骤

STEP1、胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用

紫菜包饭

STEP2、黄瓜洗净切条

紫菜包饭

STEP3火腿肠切条

紫菜包饭

STEP4、鸡蛋加几滴料酒和少许清水,盐打散成蛋液

紫菜包饭

STEP5、入锅煎成蛋皮

紫菜包饭

STEP6、切丝备用

紫菜包饭

STEP7、把蒸好的米饭扒散晾到温热时,加入寿司醋拌匀

紫菜包饭

STEP8、取一张寿司紫菜,铺在寿司帘上

紫菜包饭

STEP9、把调好的米饭铺在紫菜上

紫菜包饭

STEP10、摆上火腿,黄瓜,胡萝卜,蛋皮

紫菜包饭

STEP11、用寿司帘卷起卷紧

紫菜包饭

STEP12、切块

紫菜包饭


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