番茄鸡肉浓情焗饭两人份的做法
番茄鸡肉浓情焗饭两人份的做法
番茄鸡肉浓情焗饭两人份的配料
- 鸡胸肉 （150克）
- 胡萝卜 （半根）
- 土豆 （一个）
- 番茄 （一个半）
- 青椒 （半个）
- 红椒 （半个）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 生粉 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 盐
- 糖
- 酱油 （一勺）
- 洋葱 （半个）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
番茄鸡肉浓情焗饭两人份的步骤
STEP1、番茄切丁，洋葱切丝备用
STEP2、土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用
STEP3、鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上
STEP4、锅中放适量黄油或者任何食用油都可以
STEP5、待油烧热后放入洋葱翻炒
STEP6、等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散
STEP7、鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒
STEP8、等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁
STEP9、待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。
STEP10、在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实
STEP11、在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上
温馨提示：
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