主食家常菜 灰枣玉米发面窝头的做法, 灰枣玉米发面窝头的家常做法
STEP1、玉米面白面搅拌均匀!
STEP2、烧开的热水,少量多次倒入面粉中,面粉用筷子搅拌成小疙瘩,注意水不要太多!放一旁冷到手温!
STEP3、酵母用25度左右温水搅匀,有活性会起小泡泡!
STEP4、把红枣粒,酵母水,小苏打加入搅拌好的面中,揉均匀,醒面3分钟!
STEP5、把面团揉成窝头形状放入冷水蒸锅笼屉上!室温25度以上温度,醒发25-30分钟!
STEP6、冷水起锅蒸25分钟,停火闷5分钟!即可!
冰箱有的食材简单搭配就成了一道美味盖饭新疆若羌灰枣个头小肉厚口感超甜所以窝头不放糖口感也也微甜哦饱腹感强减脂可吃哦
开胃番茄排骨,男女老少都爱……新疆若羌灰枣个头小肉厚口感超甜所以窝头不放糖口感也也微甜哦饱腹感强减脂可吃哦