 不用揉面不用擀面荞麦饼的做法

不用揉面不用擀面荞麦饼的做法

主食家常菜不用揉面不用擀面荞麦饼的做法，不用揉面不用擀面荞麦饼的家常做法

不用揉面不用擀面荞麦饼的小提示

荞麦面换成玉米面也可以。喜欢甜的可以放点糖

不用揉面不用擀面荞麦饼的配料

荞麦面粉（150克）
面粉（75克）
鸡蛋（2只）
酵母（2克）
水（适量）
枣（20克）

不用揉面不用擀面荞麦饼的步骤

STEP1、荞麦面内加适量开水搅拌成图中絮状，晾凉。

不用揉面不用擀面荞麦饼

STEP2、加入鸡蛋，面粉，酵母搅拌均匀。

STEP3、少量多次加入温水，搅拌成浓稠面糊。

不用揉面不用擀面荞麦饼

STEP4、发酵后搅拌排出气泡。

不用揉面不用擀面荞麦饼

STEP5、锅底刷油，先不用开火。倒入面糊，醒发五分钟左右至表面有气泡。

不用揉面不用擀面荞麦饼

STEP6、开火，至上面有大气泡，定形后翻面再烙2分钟左右出锅。

不用揉面不用擀面荞麦饼

温馨提示：

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