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家常莜面鱼鱼的做法


家常莜面鱼鱼的做法


主食家常菜 家常莜面鱼鱼的做法, 家常莜面鱼鱼的家常做法


家常莜面鱼鱼的配料

  • 莜面 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 西红柿 (2个)
  • 土豆 (一个)
  • 萝卜 (一根)
  • 葱 (一根)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 青菜 (一小把)
  • 生姜 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 开水 (适量)

家常莜面鱼鱼的步骤

STEP1、莜面一小碗,加开水搅拌到图中形态放置二十分钟左右

家常莜面鱼鱼

STEP2、揉成光滑面团

家常莜面鱼鱼

STEP3、将面团分成小剂子,然后搓成长条,揪下自己需要的大小然后用手掌搓成图中的样子,中间粗两边细!

家常莜面鱼鱼

STEP4、西红柿去皮,土豆去皮,红萝卜去皮,木耳泡发全部切成丁,锅烧热加油,放入葱花爆香后加入所有的菜,炒熟后加调料搅拌均匀盛出备用!

家常莜面鱼鱼

STEP5、锅里加水烧开后下搓好的莜面鱼鱼,然后加入炒好的菜还有洗好的青菜煮两分钟,把鸡蛋打散,顺着锅边倒下去,加入盐,五香粉,出锅既成。放点你们爱的油泼辣子包包

家常莜面鱼鱼


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