下楼买菜,一阵凉风吹来,突然间就想起母亲做的炒鲜边儿。冷冷的初冬傍晚,回家,一进家门,恰好母亲炒了一大盘鲜边儿,热气腾腾,鲜美无比。母亲总是掐着时间,一进家门,饭菜刚好上桌。二十年多没再吃过了,不只是想鲜边的味道,更是想母亲。凭记忆自己做一份,泪眼朦胧中,想念着母亲的味道。同事家乡带来的新做的自制粘米粉,因为品尝了她做的豇豆肉末微辣风味的米粉蒸饺,实在是美味,米粉饺子还是第一次吃到,赶紧讨教了用米粉做蒸饺的方法想着自己平时也算是面食制作达人,感觉尝试用米粉做合适自己口味的蒸饺一定会别有风味,于是讨了大约一斤半左右的米粉回来,这周制作成了这款极鲜美的米粉大蒸饺,分享给各位美食达人交流。
和大宝子一起鼓捣的苹果挞同事家乡带来的新做的自制粘米粉,因为品尝了她做的豇豆肉末微辣风味的米粉蒸饺,实在是美味,米粉饺子还是第一次吃到,赶紧讨教了用米粉做蒸饺的方法想着自己平时也算是面食制作达人,感觉尝试用米粉做合适自己口味的蒸饺一定会别有风味,于是讨了大约一斤半左右的米粉回来,这周制作成了这款极鲜美的米粉大蒸饺,分享给各位美食达人交流。