主食家常菜 三岛厨房酸辣肥牛面的做法, 三岛厨房酸辣肥牛面的家常做法
STEP1、将肥牛焯熟,老坛酸菜切丝脱盐备用;
STEP2、上拉面煮熟,过水沥干备用;
STEP3、将酸汤底料倒入碗中,加开水稀释;
STEP4、加入煮好的拉面;
STEP5、最后加入焯好的肥牛,老坛酸菜和切碎的小红辣椒。
考虑到自己做饼胚用时较长,大家可以提前买速冻的饼底,这里我买的是8寸的,14元一盒有三个。口味独特的一款底料,酸爽可口,增进食欲。
吃过北方朋友家做的豆角焖面,一口就爱上了,于是想自己摸索一下,不会和面做面条所以用挂面替代了,面条的韧劲没法比,但味道已经神似了口味独特的一款底料,酸爽可口,增进食欲。