 番茄牛肉糙米饭的做法

番茄牛肉糙米饭的做法

主食家常菜番茄牛肉糙米饭的做法，番茄牛肉糙米饭的家常做法

番茄牛肉糙米饭的配料

食材如下

番茄牛肉糙米饭的步骤

STEP1、牛腱肉120g糙米150g洋葱100g西红柿100g胡萝卜100g土豆100g干香菇5朵生抽、蚝油适量黑胡椒适量亚麻籽油适量盐、糖

番茄牛肉糙米饭

STEP2、糙米提前2-4小时洗净浸泡；干香菇提前2小时洗净泡发。

番茄牛肉糙米饭

STEP3、牛肉切小块，加入生抽、蚝油、黑胡椒拌匀，腌制1小时左右。

番茄牛肉糙米饭

STEP4、西红柿、洋葱放入清水，喷上橘宝浸泡3分钟后洗净，洋葱、西红柿、胡萝卜、香菇和土豆切丁，土豆要放入清水中浸泡以防氧化。

番茄牛肉糙米饭

STEP5、雪平锅放在柳丁炉上，加入亚麻籽油，开20档大火预热2分钟，加入牛肉块翻炒2分钟。

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STEP6、放入洋葱爆香，放入胡萝卜、土豆、香菇继续翻炒2分钟，再加入糖、盐、胡椒粉调味拌匀后关火。

番茄牛肉糙米饭

STEP7、将糙米放入电饭锅或高压锅中，加入锅中所有食材，最后放入番茄丁，加水煮成干饭，待跳至“保温”档后可多焖一会儿再出锅。

番茄牛肉糙米饭

STEP8、番茄牛肉饭，完成！

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