主食家常菜 家的味道-莜面饺子的做法, 家的味道-莜面饺子的家常做法
STEP1、鸡蛋加少许水和盐调味,打散。入锅滑散晾凉备用。
STEP2、胡萝卜切丝入锅翻炒。去除部分水分还能增香
STEP3、莜面用开水和面成团
STEP4、下一步就是纯手工时间了。莜面分小剂子捏出碗状。开始会慢些,熟练了就好了(老妈的手艺,我手抖没拍清楚。下次补上_)
STEP5、包上馅料,捏成饺子状,一侧留口便于成熟
STEP6、开水上屉蒸10分钟就OK
STEP7、稍微晾一下再吃口感更好
啤酒的麦香渗透在肉里,牛腩酥软。不喜欢胡萝卜的同学可以不放,吃一口土豆粉粉糯糯的,没有人能拒绝得了这样的滋味。想象先喝两口热汤再吃土豆,最后把牛肉搭配着米饭一口下肚……只有天够冷,才能体会暖锅的温香。最近迷上了莜面。换着花样的吃
中秋佳节之际,月饼很忙啊,市面上很多口味,但是我都不喜欢吃,因为真的太!甜!了!所以,今天决定自己动手做!五仁月饼,是爱呢?还是恨呢?想必还是爱的人更多吧,因为,一口下去,满满的回忆……(里面的五仁配料可以根据自己的口味进行适当调整)最近迷上了莜面。换着花样的吃