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 猪肉大头菜盖饭的做法

猪肉大头菜盖饭的做法

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猪肉大头菜盖饭的配料

大头菜（六分之一个）
猪肉片（200克）
胡萝卜（二分之一跟）
生姜（一小撮）
米饭（适量）
鸡精（1勺）
酱油（1勺）
料酒（2勺）

猪肉大头菜盖饭的步骤

STEP1、胡萝卜切圆片大头菜切大块生姜切丝儿后与上混合猪肉切5厘米长薄片，上浇一大勺酱油，摆放在蔬菜上。鸡精，料酒和适量水倒在所有材料上。

猪肉大头菜盖饭

STEP2、盖盖中火煮3分钟。开盖，搅拌所有食材。盖盖，再煮3分钟。出锅后，倒在米饭上。

猪肉大头菜盖饭

温馨提示：

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