STEP1、我那无处安放的剩米饭
STEP2、正好前几天做了肉松,所以就拿来做肉松米饭饼了自己做的肉松就是香没有全部放进去,放了1/3
STEP3、(啊呀,少拍了一张照片)找一个大一点的盆,打鸡蛋,搅拌均匀,搅拌均匀,搅拌均匀(如果是咸味的就不要加盐了,咸味不够需要加少许的盐)开小火预热平底锅,加适量的食用油(不用太多,少许即可)混合好的,用铲子轻轻按平饼,小火慢煎
STEP4、煎至一面金黄后翻面再煎至两面金黄(翻面小技巧:可以借用一个和锅子差不多大的盘子,我用了一个披萨盘,先把饼轻轻的滑到披萨盘里,然后再翻过来倒入锅中继续煎)这样就不怕饼在翻面过程中破坏掉啦!当然,如果你技术可以就不需要啦!
STEP5、出锅,没有大盘子,就直接用披萨盘了,切块,挤上沙拉酱(这个是女儿抢着挤的挤的不是很漂亮)所以女儿说是米饭披萨饼了
STEP7、再来一块,哈哈
味道比较清淡,正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。为了消灭我那无处安放的剩米饭做了一款肉松米饭饼(女儿说是米饭披萨饼,有创意)简简单单,早上轻轻松松就可以搞定,比外面买的油条大饼好吃多了,而且还健康卫生,喜欢的话就动手做起来吧!
记得小时候放学的时候,妈妈总会给我买上几个生煎包,一路美美的吃回去...现在路边的吃的越来越不能让人放心了,为了能吃到小时候的美味,只能自己动手了...为了消灭我那无处安放的剩米饭做了一款肉松米饭饼(女儿说是米饭披萨饼,有创意)简简单单,早上轻轻松松就可以搞定,比外面买的油条大饼好吃多了,而且还健康卫生,喜欢的话就动手做起来吧!