 酸菜馅儿大饺儿子儿的做法

酸菜馅儿大饺儿子儿的做法

主食家常菜酸菜馅儿大饺儿子儿的做法，酸菜馅儿大饺儿子儿的家常做法

1.酸菜不要洗得太多，会吧酸菜味儿洗没的。剁碎，抓干水分。2.肉馅要用一个方向搅拌，适当的加些水，肉馅儿不发干，吃起来口感好。3.饺子面和好，醒发二十分钟。皮要软一些。俗话说，软面饺子硬面汤。4.饺子煮熟以后，捞出，马上放入凉水过一下，控水，这样的饺子不会粘连。

STEP1、肉馅剁碎，依次加入葱姜，盐，糖，耗油，生抽，白胡椒粉，香油，花生油搅匀，馅料必须一个方向搅拌，肉馅锁水效果好，有弹性。适量加些水，肉馅不发干。

酸菜馅儿大饺儿子儿

STEP2、酸菜剁碎，抓干水分。与肉馅一起搅拌，还是要一个方向搅拌。酸菜比较吸油，如果油不够，做出来的饺子口感发干，看情况加油和盐。

酸菜馅儿大饺儿子儿

STEP3、饺子面，揉好醒发二十分钟，面饺子硬面汤，饺子面。

STEP4、这就是薄皮儿大馅的酸菜馅儿大饺子

酸菜馅儿大饺儿子儿

STEP5、可以吃了(*o*)

酸菜馅儿大饺儿子儿

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

土司披萨

简洁而美味健康的早餐总共能花费1520分钟酸菜东北人最爱，什么酸菜穿锅底儿，酸菜炒粉条儿，酸菜包子，杀猪菜，涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候，里面的心一定就给我吃，那个酸爽的口感，永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子，不油腻，口齿留香

粒粒冬瓜羹

冬瓜,薏米,芡实,百合,瑶柱,海米,花菇,云南火腿,姜片酸菜东北人最爱，什么酸菜穿锅底儿，酸菜炒粉条儿，酸菜包子，杀猪菜，涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候，里面的心一定就给我吃，那个酸爽的口感，永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子，不油腻，口齿留香