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简单的番茄鸡蛋香肠面开启活力满满的一天。的做法

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简单的番茄鸡蛋香肠面开启活力满满的一天。的小提示

面条自己选择，我们用过拉面和刀削面。

简单的番茄鸡蛋香肠面开启活力满满的一天。的配料

西红柿（2个）
鸡蛋（2个）
香肠（1根）
面条（1份）
小葱（若干）
盐（少许）
油（若干）
糖（少许）
料酒（少许）

简单的番茄鸡蛋香肠面开启活力满满的一天。的步骤

STEP1、把西红柿清洗干净切丁或切片。

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STEP2、把两个鸡蛋打进碗里。

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STEP3、把鸡蛋打均匀，加入一点少许料酒，再打发均匀。

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STEP4、开大火，往锅里放油。

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STEP5、把鸡蛋放入锅中煎好，盛出备用。

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STEP6、锅里放入西红柿。

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STEP7、加入一大碗水，然后把锅盖盖上，让水多沸腾一会儿。

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STEP8、在水沸腾时把香肠切片。

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STEP9、在水沸腾后加入盐和糖。（口味自己安排。）

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STEP10、加入面条。

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STEP11、放入鸡蛋香肠，再根据面条的硬度煮几分钟，直到面条能吃。

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STEP12、放入小葱，起锅。

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STEP13、番茄鸡蛋香肠面就做好啦！

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