主食家常菜 糯米鸡饭的做法, 糯米鸡饭的家常做法
STEP1、两只生鸡整只处理,洗干净了放入冷水煮。大火烧开转中火煮一个半小时左右,看嫩鸡老鸡,还有水量火大决定。
STEP2、准备松蘑5-7个,洗好泡好
STEP3、松蘑撕碎备用
STEP4、米饭加糯米五量杯洗好,放少许水提前泡发一个小时左右
STEP5、鸡汤煮好后,转小火。捞出整鸡开始撕肉丝,分骨头
STEP6、肉丝撕好放入鸡汤中
STEP7、骨头和鸡皮单独处理,剩下的肉丝放入鸡汤锅中
STEP8、然后把泡好的米放入锅中,继续中火煮
STEP9、鸡骨头和鸡皮,单独弄出来放入盘中
STEP10、最后等锅里汤和米煮熟,大概时间自己掌握,约20分钟半小时,关火撒盐即可。
黄油易胖,所以饼干里很少用黄油起酥。今天这款用茶籽油,健康营养,又好吃又酥脆,而且不易胖糯米,盐,整鸡,白米,松蘑(可不放)
醋里脊道经典名菜,酒店里见做法、醋1:1醋,但火候和量不好掌握。醋,并且这样做酸甜均匀,成色非漂亮,我改良了一下方子,简单又硬核,动手做给人尝尝吧。糯米,盐,整鸡,白米,松蘑(可不放)