STEP1、把所有材料揉成面团,面团不需要太软,稍硬一点也可以
STEP2、继续放在案板上揉光滑,如果面团偏软可以加点面粉揉进去
STEP3、平均分成6个剂子,我这里是大概100克一个
STEP4、放蒸锅里盖锅盖发酵,时间大概30-40分钟
STEP5、发好得馒头大火上汽后转中火蒸20分钟,关火焖5分钟
STEP6、成品
想做12个蛋挞就牛奶200ml,用一个鸡蛋一个蛋黄中筋面粉,黑米面,奶粉,牛奶(水),酵母,糖
低粉,无糖可可粉,水,安佳无盐黄,岩盐,鸡蛋,防潮糖粉中筋面粉,黑米面,奶粉,牛奶(水),酵母,糖