主食家常菜 完美复制西贝莜面蒸饺的做法, 完美复制西贝莜面蒸饺的家常做法
STEP1、第一步先扮好馅料。
STEP2、莜面玉米淀粉水混合,醒发15分钟,分成30克一个的小剂子,压扁擀圆,包上馅料。
STEP3、蒸锅抹油,包好的莜面饺子放入蒸锅。
STEP4、上汽后放上蒸锅,蒸20分钟左右即可。
STEP5、满满的都是馅啊!
1.煮粥味道淡可以加生抽调味儿2.我用的香肠味道比较重,全程没放加盐。如果是清淡口味的香肠,需要加盐3.腊肉也可以,家里碰巧只有香肠。#完美复制西贝莜面蒸饺#最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!
老面,中筋面粉,水,碱面,盐,糖#完美复制西贝莜面蒸饺#最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!