 馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的做法

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的做法

主食家常菜馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的做法，馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的家常做法

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的配料

（1000克）
料酒（（可放可不放）如果肉腥的话建议放一点。）
小葱（6-7根）
姜（适量）
鸡蛋（1个）
耗油（适量）
酱油（适量）
十三香（适量）
盐（适量）
白糖（少许）
香油（少许）
葱姜水（花椒10粒少许葱丝姜丝然后倒入热水泡半个小时只要水别的东西捞出扔掉）（1碗）

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸的步骤

STEP1、往肉馅里面倒适量料酒搅拌均匀腌几分钟如果买的肉不腥的话这步可以省略

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

STEP2、放入剁好的葱姜末

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

STEP3、分两次分别倒入两勺葱姜水（吃饭的小勺子）然后顺时针搅拌这个时候肉馅会慢慢的变得有粘性

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

STEP4、依次放入酱油耗油十三香糖盐顺时针搅拌均匀然后再倒少许香油打散

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

STEP5、最后打入一个鸡蛋提鲜

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

STEP6、顺时针搅拌上劲即可

馄饨馅包子馅饺子馅肉丸

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