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彩色香肠焖饭的做法


彩色香肠焖饭的做法


主食家常菜 彩色香肠焖饭的做法, 彩色香肠焖饭的家常做法


彩色香肠焖饭的小提示

生菜主要是提升米饭的清香,香肠选用的是传统灌肠并带有酒香味的。玉米最好用粘玉米。此做法还有很多可发挥的空间,比如在此基础上进一步炒制或加咖喱调制等就更美了!

彩色香肠焖饭的配料

  • 香肠 (1根)
  • 大米 (1.5杯)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 生菜 (4片)
  • 鲜玉米 (半根)
  • 小香葱 (3棵)
  • 食盐 (适量)
  • 水 (适量)
  • 茶油 (一小勺)

彩色香肠焖饭的步骤

STEP1、主要食材洗净备用

彩色香肠焖饭

STEP2、将生菜铺满锅

彩色香肠焖饭

STEP3、将香肠切成月牙片,玉米取粒,连同大米一起混合入锅蒸煮1小时。

彩色香肠焖饭

STEP4、同时将胡萝卜和黄瓜切丁(胡萝卜丁需用开水焯3分钟),香葱切碎花用少许食盐和茶油调拌备用。

彩色香肠焖饭

STEP5、米饭蒸熟后,将胡萝卜、黄瓜、香葱倒入一起拌匀,怎么样看着就食欲大增吧!

彩色香肠焖饭

STEP6、再配上一碗菊花脑鸡蛋汤,解热又开胃的两人餐上桌了,在这炎热的夏天,这简单又不乏营养的中餐,省力又省“气,真是懒人下厨,趣餐无穷啊

彩色香肠焖饭


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