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好吃到停不下来的温州糯米饭的做法


好吃到停不下来的温州糯米饭的做法


主食家常菜 好吃到停不下来的温州糯米饭的做法, 好吃到停不下来的温州糯米饭的家常做法


好吃到停不下来的温州糯米饭的小提示

常回家看看别忘了家乡那些美食呀独自在外就算能烧得出那种味道也烧不出那种感觉9月份摩旅去了2个月5000多公里去之前先回家聚聚

好吃到停不下来的温州糯米饭的配料

  • 姜 (2片)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 葱 (4根(最后加适量就好))
  • 五花肉 (5块钱的量)
  • 虾皮 (一下把(用手抓一小把就行了))
  • 香菇 (3朵(如果是干香菇记得提前泡半个小时哈我选了鲜香菇))
  • 酱油 (1勺(吃饭的勺子一勺就够了))
  • 清水 (半杯(大概250毫升))
  • 肉松 (一大勺(看个人口味添加喜欢的可以多加一些))
  • 海苔碎(选加) (一大勺(个人

好吃到停不下来的温州糯米饭的步骤

STEP1、如图准备好食材:五花肉要先剁碎加上料酒胡椒粉五香粉蚝油一丢丢辣椒粉腌制对了还可以加上生粉哦可以使肉质更嫩一些生姜大蒜葱香菇都切成小粒状就可以了。

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP2、再拍张照片食材很重要哈准备食材的过程也是炒菜最重要的过程之一!

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP3、1,热锅下橄榄油下生姜粒和大蒜粒大火炒出香味2,转中火下腌制好的肉末(记得提前过滤一下把肉末的料酒之类的过滤掉)3,炒肉末到微微变色的时候下香菇粒4,炒出香菇的一些香味后下虾米翻炒1分钟的样子5,下酱油6,下清水转大火烧沸后小火(不用加盐啥的酱油本来就有咸味了的还有腌制肉末中的蚝油)7,看着汤汁微微有点浓稠就可以了

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP4、切好油条准备好肉松和海苔碎放到一旁备用

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP5、糯米饭记得要提前泡3个小时以上也可以隔夜泡我直接隔夜泡后的糯米放入高压锅煮的再加入一丢丢的水就行(跟糯米的比例大概是糯米:水2:1)

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP6、蒸好的糯米饭上盖上香菇浇头在撒上油条碎海苔芝麻碎葱花大功告成啦客官您的早餐

好吃到停不下来的温州糯米饭

STEP7、随便配点鲜榨的果蔬汁或者来杯鲜榨豆浆简直完美!

好吃到停不下来的温州糯米饭


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