咖喱鸡块饭的做法
咖喱鸡块饭的做法
咖喱鸡块饭的步骤
STEP1、鸡全翅剁成小块，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟
STEP2、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用；锅中热油，倒入鸡块炒至变色
STEP3、倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜
STEP4、盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块
STEP5、先关火，咖哩掰成小块；、放入锅中搅拌至咖哩溶化
STEP6、再用小火煮5分钟左右，即可~~~~
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