 超级好吃沙拉酱肉松面包的做法

超级好吃沙拉酱肉松面包的做法

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超级好吃沙拉酱肉松面包的配料

高筋面粉（300克）
鸡蛋（1只（50克））
牛奶（150克）
盐（2克）
细砂糖（15克）
酵母（3克）
黄油（30克）
沙拉酱（适量）
肉松（适量）

超级好吃沙拉酱肉松面包的步骤

STEP1、将牛奶，鸡蛋、糖、盐、高筋面粉称量放桶内，最后酵母。启动2档，将面团初步混合成团，启动4档，将面团搅打至扩展出筋度阶段，约7分钟。400/500克适当延长1-3分钟。启动2档，约5分钟，刚加是不太好吸收，适当用刮刀辅助。启动4档，将面团搅打至出膜阶段，约10分钟。400/500克适当延长2-5分钟，盖上保鲜膜发酵2倍

超级好吃沙拉酱肉松面包

STEP2、随意做成自己喜欢的形状，先擦上一层沙拉酱，再放上肉松

超级好吃沙拉酱肉松面包

STEP3、卷起来，两边收囗，再次发酵

超级好吃沙拉酱肉松面包

STEP4、擦上蛋液，用烤蛋糕功能烤20分钟，松软可口

超级好吃沙拉酱肉松面包

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