 酸菜馅发面饼的做法

酸菜馅发面饼的做法

主食家常菜酸菜馅发面饼的做法，酸菜馅发面饼的家常做法

酸菜馅发面饼的小提示

面不要活的太干，和好后怕粘手可以在手上抹点油

酸菜馅发面饼的配料

面粉（300克）
温水（50克）
酵母（6克）
盐（3克（和馅））
盐（3克（和面））
生抽（一勺）
老抽（半勺）
耗油（一勺）
鸡精（3分之1勺）
十三香（半勺）
胡椒粉（2克）
料酒（1勺）
葱（1根）
姜（6片）
油（15克（和馅）

酸菜馅发面饼的步骤

STEP1、面粉盐酵母加入温水活成面团，醒发半小时以上

酸菜馅发面饼

STEP2、酸菜猪肉馅生抽老抽耗油油十三香盐葱姜末料酒胡椒粉鸡精和成馅！按一个方向搅匀，使肉馅上劲（我和的馅稍微干了一些，上面调料可以一个人口味放，仅供参考）

酸菜馅发面饼

STEP3、面醒发好，包上和好的的馅！如图，包成包子这种

酸菜馅发面饼

STEP4、包好的馅干成这样的饼电饼铛刷油，放入干好的饼，烙至两面金黄即可出锅

酸菜馅发面饼

STEP5、烙好的馅饼皮薄馅足！配上一万西红柿鸡蛋汤，和两个小菜，美美的一顿家常饭！额，吃的好饱（第一次发菜谱，有很多不足）

酸菜馅发面饼

温馨提示：

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 主食家常菜

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