STEP1、如果有吃不完的馒头,可以用烤箱做出花样来。今天做的是烤馒头。烤馒头添加了火腿肠,奶烙,葱花,还有鸡蛋液。这样一来,馒头就吃的不单调了。首先我们把馒头切成方格,但是不要划透,因为还要夹材料。
STEP2、接下来准备材料。这是我保存下来的奶油奶酪,我买了奶油奶酪的时候。趁还没有冷冻起来。我把奶油奶酪分割了,切成细丝儿。用保鲜膜做分割,放在保鲜盒里面。这样用的时候就能随用随取用多少取多少。
STEP3、首先称取20克奶油奶酪。
STEP4、因为奶油奶酪冷冻过,所以再切成碎块儿的时候还比较容易。将大块的奶油奶酪再次切成小块儿,切得稍微碎一些,因为要夹到馒头片里面。
STEP5、接下来还要准备其他材料,首先把火腿肠切成丁,越小越好;同样的,把葱花切成碎末,另外再准备好鸡蛋液。
STEP6、接下来把馒头表面划成井字状,但是不要划透,可以深一些。
STEP7、首先我们奶油奶酪碎放到馒头放里面,第一次放到馒头缝里面不好操作。可以借用叉子把奶酪放进去。
STEP8、就是把奶油奶酪全部放进馒头缝里面了。
STEP9、然后把火腿肠粒塞道馒头缝里面,这时候就已经比较好操作了,因为奶油奶酪粒把馒头缝撑开了。
STEP10、接下来把葱花碎末放到馒头缝里面,均匀的铺在火腿肠上面就可以了。
STEP11、然后把蛋液打散,均匀的涂抹在馒头表面。多余的鸡蛋液可以慢慢的倒在馒头缝里面。
STEP12、准备材料的同时预热烤箱。设置烤箱温度上下火200,烤15分钟就可以了。注意观察馒头上色情况,上色满意后可以盖锡纸。
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