STEP1、油炸圆子的方法,我之前发过教程的,你们可以去看。
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STEP2、圆乎乎的圆子,炸出来还是好看的,就是我手艺最近回潮,经常炸出来奇形怪状的肉圆子。
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STEP3、破开一个。
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STEP4、面佐料,生抽,鸡精,辣椒油,咸菜,花椒面,猪油,芝麻,葱花,大蒜水,芝麻。
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STEP5、锅里煮面,这次用的豌豆尖当配菜哈,好吃,这是我冬天最喜欢的素菜。
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STEP6、面煮好,放进佐料碗里,加上肉圆子撒上葱花。配上前一天的排骨海带汤,周休的日子,睡个懒觉,吃碗面,刚刚好。
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STEP7、近照。
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STEP8、把佐料和面拌匀,开吃。
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