STEP1、首先买齐所有需要的物料。
STEP2、切物料
STEP3、切物料
STEP4、切物料
STEP5、锅里烧水,下八角。这里主要是去腥的作用,放花椒也可以的,是一样的道理。
STEP6、下鸡爪一起煮沸,煮沸后下料酒一起煮大约10分钟即可。
STEP7、鸡爪煮透后剪去指甲,冲冷水洗净,继续开一点点水冲至水的表面没有油。
STEP8、萝卜加白糖或者盐至萝卜出水,软扒。(大约15分钟)
STEP9、腌大约15分钟,然后用清水冲去盐味。(大约冲水15分钟)
STEP10、所有物品准备好后,开始准备坛子或者保鲜盒。
STEP11、建议把萝卜放在下面,因为萝卜没那么快入味。萝卜要泡2天才吃比较好。
STEP12、依次放入萝卜、鸡爪、香菜根、香芹段、姜片、整个大蒜子、柠檬、朝天椒。
STEP13、注意:先烧开水,加入盐.500克水加8克盐。然后放冷,准备好。
STEP14、物料放好后,把泡椒水、白醋、白糖、冷开水(有盐的)。加入一起,密封起来放入冰箱。第二天就可以吃了
STEP15、全程制作大约2小时,初次做,记得慢慢来,别急。
糯米粉,淀粉,糖,油,水以前在5星级厨房学厨的时候,进的凉菜房。对这到泡椒凤爪记忆犹新本着休息的日子,做点好吃的放在家里冰箱,加上老婆晚上,下班回来饿了就不用出去买东西了所有的物料都是刚刚买回来的,非常适合新手。泡了一坛,大约发费50元就够了。制作时间也比较方便,完全适合家庭必备。酸酸辣辣的,难怪市场上那么好卖。下面由我来教大家制作好羡慕那些粉丝多(被关注多)的人,在这里谢谢大家了。
红茶,牛奶以前在5星级厨房学厨的时候,进的凉菜房。对这到泡椒凤爪记忆犹新本着休息的日子,做点好吃的放在家里冰箱,加上老婆晚上,下班回来饿了就不用出去买东西了所有的物料都是刚刚买回来的,非常适合新手。泡了一坛,大约发费50元就够了。制作时间也比较方便,完全适合家庭必备。酸酸辣辣的,难怪市场上那么好卖。下面由我来教大家制作好羡慕那些粉丝多(被关注多)的人,在这里谢谢大家了。