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榨菜鸡蛋卤面的做法


榨菜鸡蛋卤面的做法


主食家常菜 榨菜鸡蛋卤面的做法, 榨菜鸡蛋卤面的家常做法


榨菜鸡蛋卤面的小提示

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榨菜鸡蛋卤面的配料

  • 榨菜 (2袋约160g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 老干妈 (30g)
  • 油 (20g)
  • 辣椒 (5-6个)
  • 老抽 (5g)
  • 香葱段 (20g)
  • 淀粉
  • 淀粉 (15g)
  • 水 (30g)

榨菜鸡蛋卤面的步骤

STEP1、锅里倒入油,鸡蛋打散倒入锅内,炒至凝固成熟。

榨菜鸡蛋卤面

STEP2、榨菜、干辣椒、水、老干妈、老抽,煮5分钟。开了以后,水,搅拌几下,撒上葱段,卤就做好了。

榨菜鸡蛋卤面

STEP3、面条煮好以后,倒上刚刚做好的榨菜鸡蛋卤,拌匀就可以了。小贴士:面条,可以选用任意品种,切面、挂面、手擀面、面片,有什么用什么。

榨菜鸡蛋卤面


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