STEP1、先煎个荷包蛋。(不会煎,炒也行,只要熟就行,半熟也行,成型就行,能吃就行)(可以多放油,避免糊,火不要太大)
STEP2、用锅煮面,水过面饼一半即可,大概5分钟,看到面散就行(汤水留着备用)捞出过凉水,过完凉水捞出放到盘中备用。
STEP3、西红柿切成小块(下锅易煮化),下锅翻炒至看不出形状后加水(也可直接炖)(中火/大火)
STEP4、当炖至糊状后,加入调料酱包(随个人接受程度放),搅拌,放入芝士片,搅拌,盖上锅盖煮1-2分钟,使之变得更加浓稠(小火)
STEP5、起锅,将烧好的酱汁放入盘中,与泡面搅拌均匀,放上煎蛋,火腿,洒入菜包。