主食家常菜 火鸡面的做法, 火鸡面的家常做法
STEP1、锅里加水煮开,放面饼煮10分钟。
STEP2、倒掉部分水,只留半锅,加入辣包,开中火煮5分钟。期间不断翻拌防止烧干粘锅底,直到面条大部分变透,水几乎无所剩。
STEP3、关火盖上锅盖闷2-3分钟,开盖撒入芝麻海苔包,拌匀即可食用。
简单、美味!如果光煮捞出再加辣包翻拌,辣味浮于面条表面并不入味,口感会更辣。加入辣包一同煮不仅面能吸收更多水分更Q弹劲道,而且面的味道也更柔和没那么辣。再者一定要煮满10分钟以上。
这是儿子喜欢吃的,抽空就做一次如果光煮捞出再加辣包翻拌,辣味浮于面条表面并不入味,口感会更辣。加入辣包一同煮不仅面能吸收更多水分更Q弹劲道,而且面的味道也更柔和没那么辣。再者一定要煮满10分钟以上。