 培根牛肉焗饭平底锅版的做法

培根牛肉焗饭平底锅版的做法

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培根牛肉焗饭平底锅版的小提示

1.由于不是烤箱版，平底锅只有底下受热，所以表面的芝士是不会变焦黄的，不要贪图交焦黄而导致底下的米饭烧焦哦。2.因为没有烤箱温度高，芝士拉丝效果不是很理想。

培根牛肉焗饭平底锅版的配料

米饭（1碗）
培根（2片）
洋葱（半个）
胡萝卜（半根）
马苏里拉芝士（适量）
盐（适量）
芝麻香油（半勺）
酱油（1勺）
料酒（1勺）
黑胡椒粉（适量）

培根牛肉焗饭平底锅版的步骤

STEP1、胡萝卜、洋葱、培根切丁（看个人喜好来准备配料，我是就地取材用的冰箱里的）

培根牛肉焗饭平底锅版

STEP2、将牛肉用一勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、半勺芝麻香油、适量盐腌制半个小时以上入味

培根牛肉焗饭平底锅版

STEP3、锅热放油，按照难熟程度炒制配料，胡萝卜、洋葱炒到半透明，放入培根炒香后，放入牛肉大火炒到牛肉变色，转小火。

培根牛肉焗饭平底锅版

STEP4、放入煮好的米饭炒均匀，放一勺酱油，个人口味适量的盐。

培根牛肉焗饭平底锅版

STEP5、饭炒均匀后，厚散马苏里拉芝士，盖上锅盖小火焖烧至芝士融化，关火焖两分钟，就可以吃啦！

培根牛肉焗饭平底锅版

温馨提示：

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