黑椒牛肉焗饭的做法
黑椒牛肉焗饭的做法
黑椒牛肉焗饭的小提示
按照步骤做，绝对不会错哦！
黑椒牛肉焗饭的配料
- 牛肉 （一人份）
- 米饭 （1碗）
- 盐 （适量）
- 黄油 （20克）
- 食用油 （适量）
- 黑椒汁 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 洋葱 （1/4个）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （半个）
- 水香菇 （3个）
- 鸡蛋 （1个）
- 马苏里拉芝士 （适量）
黑椒牛肉焗饭的步骤
STEP1、洋葱、青红椒切丁备用；水香菇焯水备用
STEP2、牛肉切丁；放食用油、黑胡椒碎、适量盐、姜丝、生粉腌至30分钟以上
STEP3、黑椒汁备用
STEP4、鸡蛋打散备用
STEP5、热锅放黄油
STEP6、加入米饭翻炒
STEP7、蛋液均匀淋在米饭上、大火快速翻炒
STEP8、加入适量盐和黑胡椒碎、继续大火快速翻炒
STEP9、炒香的米饭放入瓷碗备用
STEP10、放适量食用油翻炒提前腌好的牛肉丁、待牛肉完全变色盛出备用
STEP11、用剩下的油依次下洋葱、青红椒、水香菇翻炒；加入适量盐
STEP12、加入黑椒汁和牛肉继续翻炒（如果喜欢多一点汁淋在米饭上、就加一点点水）煮沸收汁牛肉就比较进味啦！（因为之前腌制过，也不用担心牛肉变老咬不动哦！
STEP14、叮！时间到！可以吃啦！比外面卖的还要好吃哦！
温馨提示：
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