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酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法


酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法


主食家常菜 酸菜鲜肉柳叶蒸饺的做法, 酸菜鲜肉柳叶蒸饺的家常做法


酸菜鲜肉柳叶蒸饺的配料

  • 酸菜 (200克)
  • 肉 (400克)
  • 饺子皮
  • 鸡蛋 (1个)
  • 藕 (1节)

酸菜鲜肉柳叶蒸饺的步骤

STEP1、将五花肉洗干净,去皮切成末备用

酸菜鲜肉柳叶蒸饺

STEP2、将藕去皮,洗干净切成末

酸菜鲜肉柳叶蒸饺

STEP3、将酸菜洗干净,挤干水分,切成末

酸菜鲜肉柳叶蒸饺

STEP4、将切好的藕,肉,酸菜,装入大碗中,磕入1个鸡蛋,加入适量盐(看酸菜的咸度而加,杭州的酸菜不怎么咸),加入1ML料酒.1克辣椒粉,鸡精1.5克

酸菜鲜肉柳叶蒸饺

STEP5、用筷子朝一个方向搅拌,3分钟左右即可.可以开始包饺子

酸菜鲜肉柳叶蒸饺


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