潮汕版海鲜泡饭的做法

STEP1、先将鱿鱼干，瑶柱干，生蚝干泡水，将猪肉和葱，芫茜切成末。

STEP2、花生油热锅后下肉末爆炒。

STEP3、肉变色7分熟后再加鱿鱼干和虾米干爆香。

STEP4、再加入开水，把生蚝干和瑶柱干放入，煮软。

STEP5、再将白米饭放入。

STEP6、最后将葱，芫茜，冬菜，盐和芝麻油一起放入调味，再焖煮5分钟，米饭稍软入味即可。