更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 长得有点像章鱼小丸子的面包,长得有点像章鱼小丸子的面包的做法|长得有点像章鱼小丸子的面包的家常菜做法

长得有点像章鱼小丸子的面包的做法


长得有点像章鱼小丸子的面包的做法


主食家常菜 长得有点像章鱼小丸子的面包的做法, 长得有点像章鱼小丸子的面包的家常做法


长得有点像章鱼小丸子的面包的小提示

1、液体请灵活控制2、面团可以包肉松等等自己喜欢的馅料,我做了一半肉松一半脆皮肠的。都很赞

长得有点像章鱼小丸子的面包的配料

  • 高筋面粉200克
  • 低筋面粉50克
  • 糖18克
  • 盐4克
  • 酵母2.5克
  • 水160克
  • 黄油15克
  • 内馅以及装饰
  • 脆皮肠2-3根
  • 沙拉酱适量
  • 木鱼花适量
  • 海苔少许

长得有点像章鱼小丸子的面包的步骤

STEP1、面团材料中黄油以外的所有食材混合,揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP2、发酵至2-2.5倍

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP3、发好的面团取出,放在操作台上

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP4、按压排气,拍掉大气泡

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP5、将其等分为18个小面团,每个约24克分别滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP6、取一个松弛好的面团摁扁包入一小块脆皮肠

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP7、收口捏紧

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP8、三个一组放入淋膜纸托

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP9、摆上烤盘

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP10、烤箱放一烤盘热水,发酵模式温度设置35度左右(也可以根据自己的烤箱设定或者不设置),时间设置40分左右,直到面团发酵到2倍大取出面团和水烤箱170度预热

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP11、放入预热好的烤箱中层上下管170度烘烤20分钟左右

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP12、出炉

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP13面包表面挤上沙拉酱,撒木鱼花和切细的海苔即可

长得有点像章鱼小丸子的面包

STEP14、更早看到、更多动态请关注呜的订阅号:awu592872952

长得有点像章鱼小丸子的面包


温馨提示:


本文收集了长得有点像章鱼小丸子的面包的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126