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肉松木鱼花面包的做法


肉松木鱼花面包的做法


主食家常菜 肉松木鱼花面包的做法， 肉松木鱼花面包的家常做法

肉松木鱼花面包的配料

  • 高筋面粉 （350克）
  • 黄油 （50克）
  • 盐 （适量）
  • 牛奶 （50克）
  • 糖 （20克）
  • 蛋液 （50克）
  • 沙拉酱 （适量）
  • 木鱼花 （适量）
  • 面粉 （50克）
  • 芝士片 （3片）
  • 干酵母 （5克）
  • 肉松 （适量）

肉松木鱼花面包的步骤

STEP1、将除黄油以外所有材料混合后，揉至面团光滑。

肉松木鱼花面包

STEP2、加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。

肉松木鱼花面包

STEP3、将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆，静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型，进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的）

肉松木鱼花面包

STEP4、等发到两倍大时，在面包上放上芝士片和挤上色拉酱，放入烤箱180度18分钟左右。

肉松木鱼花面包

STEP5、最后放上木鱼花片点缀即可。

肉松木鱼花面包

STEP6、木鱼花和芝士片，肉松的鲜美相得益彰，也不腻，非常美味哦。。。

肉松木鱼花面包

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