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热菜家常菜

部队锅:一人份的辣年糕火锅

配菜可以根据自己口味选择不同的配菜调料包要根据自己口味添加水不可一下子加太多不要煮太久,小心面太软了,葱段最后加入

配料表:

  • 马苏里拉芝士 (30克)
  • 韩国泡菜 (50克)
  • 年糕 (6小根)
  • 洋葱 (4分之一个)
  • 韩国辣椒酱 (一大勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 午餐肉 (一小块)
  • 虾丸 (2个)
  • 鱼豆腐 (3块)
  • 脆皮肠 (2根)
  • 大葱 (4分之一根)
  • 蟹棒 (2根)
  • 白玉菇 (一小把)
  • 辛拉面 (半包)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材,洗净

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP2、将鱼豆腐延对角线切成两半,虾丸切成两半,大葱和脆皮肠斜着切成小段,马苏里拉芝士切丝,午餐肉切片,蟹棒切成四段,圆白菜和洋葱切条,农心辛拉面一分为二,备用

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP3、锅中加入一点点油,将洋葱条炒一下,略软的时候关火

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP4、将圆白菜条码在洋葱上

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP5、向上叠加辣白菜和韩国辣酱

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP6、中间放入泡面,两边摆入想吃的食材,注意芝士丝,鸡蛋和葱段暂时不要加入

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP7、加水

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP8、盖上锅盖,等水煮沸

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP9、口味重点的朋友可以加入调料包,不过注意,要先尝一下味道,根据自己口味添加,因为辣酱和辣白菜本来已经有咸味了,不可疯狂的一包全倒下去,就太咸了

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP10、等水煮沸调好味后,加入切好的芝士丝,再打入一个鸡蛋,上面撒上熟白芝麻,略微煮一下,把芝士融化,鸡蛋半熟

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP11、最后撒上葱段再盖上锅盖焖一下

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP12、见证奇迹的时刻

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP13、一份好吃又好看的一人份部队锅就做好啦,颜值真的好高!

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP14、而且还好吃!

部队锅:一人份的辣年糕火锅

STEP15、希望大家喜欢!

部队锅:一人份的辣年糕火锅


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