STEP1、鸡蛋分离，蛋黄打散牛奶玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉划至无干粉状

STEP2、蛋清打至鱼眼泡状加入白糖，打发至提起打蛋器有尖角

STEP3、取一大勺蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀，再倒入蛋白糊翻拌均匀，面糊倒入烤盘，用刮刀抹平表面

STEP4、烤箱预热，150度14分钟，出炉立即放到晾网降温

STEP5、奶油打发备用

STEP6、草莓切块，蛋糕卷抹奶油，放草莓块卷起，放冰箱冷藏一小时

STEP7、取出冰箱，表面放草莓装饰