热菜家常菜
消耗果酱一次发酵橘子吐司
果酱比较甜了所以就没有放糖，并不是忘记了。最后的吐司没有明显的甜或者咸，就是颜色好看味道朴素。放两个鸡蛋是因为我对直角有执念，想要有更大的爆发力。
配料表：
- 鸡蛋 （2只约100克）
- 水 （60克）
- 橘子果酱 （50克）
- 盐 （3克）
- 高筋面粉 （260克）
- 玉米油 （3克）
- 酵母 （3克）
详细做法：
STEP1、就是为了消耗这个玩意儿
STEP2、将所有材料放入面包机或者厨师机里面揉出膜。我揉的还不到手套膜阶段，可能因为油份不够吧。
STEP3、最后的面团是湿润柔软的，刚好在粘手和不粘手的边缘，可能多加5g黄油5g面粉就可以刚好不粘手。
STEP4、不需要一发，直接整形放入吐司盒。发酵到盖子拉不动了或者九分满了，放入烤箱中下层150度烤40分钟。
STEP6、真是柔软
