配料表:
详细做法:
STEP1、1,鸡蛋,糖,盐,混合,然后分别加入奶油,牛奶,黄油
STEP2、然后加入低粉,一定要过筛哦
STEP3、这样子混合好,液体还是会有小颗粒,用筛网过滤
STEP4、我用了两次过滤就很滑啦
STEP5、然后就上锅啦,这一步是熟能生巧的,火不需要太大,很容易熟的,大概45秒吧,自己看情况,看见面糊有点泡泡就OK了,余热会把它烤熟,然后用牙签边缘划一下,把锅翻过来帮助倒扣,基本上OK了,锅底不用抹油,不会粘,不过我用的是宝宝辅食不粘锅
STEP6、你看,一片一片放好
STEP7、20几片哦
STEP8、夏天打奶油一定要把容易冰一冰,然后擦干水汽冰冻拿出来的时候,这样就不会失败
STEP9、然后一层一层网上摸奶油
STEP10、嗯,因为我奶油用的少,就做了一个小小千层蛋糕
STEP11、保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时,
STEP12、拿出来啦,千一千
STEP13、真的是超级美味哦……
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