STEP1、饼干扭开，放入麦芬油纸杯底备用

STEP2、4蛋黄10砂糖搅拌均匀，分次加入微波炉软化的奶酪搅拌均匀

STEP3、蛋黄糊加入热牛奶搅拌顺滑备用

STEP4、剩余29克砂糖加蛋白打发，快速与蛋黄乳酪糊拌匀

STEP5、烤箱170预热，底层温水，蛋糕放烤网上中层烤25-30分钟，防止温度过

STEP6、冷却脱模

STEP7、冷藏后口感更佳

STEP8、爆头了

STEP9、小盆友喜欢就可以