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热菜家常菜

奶酪巧克力球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巧克力 (200g)
  • Mascarpone奶酪 (100g)
  • 花生碎 (少许)
  • 小糖珠 (少许)
  • 椰蓉 (少许)
  • 抹茶粉 (少许)

详细做法:

STEP1、将巧克力全部切成巧克力碎。

奶酪巧克力球

STEP2、锅内放入水烧开,巧克力隔水加热,至完全融化成液体状态。

奶酪巧克力球

STEP3、然后将巧克力酱倒入其他比较大的容器中,加入奶酪

奶酪巧克力球

STEP4、用手动打蛋器搅打均匀后,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2小时。

奶酪巧克力球

STEP5、用勺子挖成一个个单独的小块,然后用手搓成球状。

奶酪巧克力球

STEP6、搓好的巧克力球均匀的沾上花生碎、糖珠、椰蓉、抹茶粉就可以吃咯

奶酪巧克力球


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