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热菜家常菜

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

配料表:

  • 黄油 (90克)
  • 糖粉 (25克)
  • 红糖 (20克)
  • 盐 (少许)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 酸奶 (适量)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 快熟燕麦 (50克)
  • 70%黑巧克力 (50克)
  • 坚果碎 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油隔水融化,加入糖粉和红糖拌匀

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

STEP2、加入低筋粉搅拌成一个有点软的面团,这时候加入燕麦,揉捏成团

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

STEP3、将面团八等份,每份放入玛芬蛋糕模具中做成杯子形状

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

STEP4、烤箱180度预热,烤二十分钟至二十五分钟,烤好晾凉备用

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

STEP5、这时候将巧克力切碎,隔水融化,抹在杯子的内壁里,要全部抹到哦,杯口部分沾上坚果碎就可以了

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯

STEP6、曲奇杯可以放牛奶,布丁,奶油,冰淇淋,奶昔,酸奶等等都可以哦

坚果黑巧克力曲奇酸奶杯


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